Dao chặt heo quay 35cm cán cẩm – CT0C53509

Dao chặt heo quay là con dao vừa chặt, vừa thái và lọc được. Sản phẩm rất được ưa chuộng tại nhiều nhà hàng lớn trên cả nước.

Mô tả sản phẩm

Lưỡi dao dài 13cm và dày khoảng 5mm, rất đầm tay phù hợp cho thao tác chặt xương. Bản dao rộng, đoạn rộng nhất có kích thước 9cm. Lưỡi dao rộng nhất ở đoạn gần chuôi, lưỡi sắc cong hẹp dần về phía mũi dao. Lưỡi cong phù hợp với động tác thái đẩy. Sống dao thẳng, cho đến gần mũi thì vát xuống tạo thành mũi nhọn. Phần mũi nhọn này giúp dao có thể sử dụng để lọc xương, chủ yếu là các loại xương lớn như bò, lợn.

Các cửa hàng bán gà vịt, heo quay thường hay mua sản phẩm này nên chúng tôi gọi nó là dao chặt heo quay. Nó đáp ứng rất tốt cho công việc chặt, thái ở các cửa hàng như vậy. Phần chuôi làm bằng gỗ cẩm chỉ với độ hoàn thiện cao. Chuôi được mài nhẵn, phủ sơn bóng cầm rất thoải mái. Khi tra cán đã được ngắm sao cho thẳng nhất, gắn chặt bằng keo và gia cố thêm với đinh tán cùng khâu inox. Dao Phúc Sen nổi tiếng về sự cân bằng, độ cứng cỏi khi làm việc sẽ thỏa mãn nhu cầu của bạn.

Thông số kỹ thuật

Mã sản phẩm: S0C44006

Phân loại: Dao chặt | https://daocaobang.com/dao-chat-phuc-sen

Chất liệu: Thép nhíp ô tô cao cấp

Chuôi dao: Gỗ cẩm chỉ; Khâu inox; 2 đinh tán

Chiều dài lưỡi: 23cm

Chiều dài chuôi: 12cm

Chiều rộng: 9cm

Độ dày: 5mm

Cân nặng: 800g

*Lưu ý: Các thông số có thể không chính xác do mỗi con dao được làm thủ công.

Còn nhiều mẫu dao chặt heo quay khác

Bên cạnh sản phẩm này, còn rất nhiều mẫu dao chặt với nhiều kiểu dáng khác nhau. Hoặc bạn có thể đặt hàng tại xưởng rèn Phúc Sen đánh riêng cho bạn một con dao “độc” cho riêng mình. Chỉ cần liên hệ ngay với Na qua Zalo/Facebook ở góc dưới bên phải.